Asam jawa merupakan tumbuhan yang hidup di daerah tropis,
asam jawa mempunyai batang pohon yang cukup keras dapat tumbuh menjadi besar,
daunnya rindang dan biasanya ditanam di pinggir jalan. Daun asam jawa
bertangkai panjang dan bersirip. Bunganya berwarna kuning kemerah-merahan dan
buahnya berwarna cokelat dan rasanya asam. Bentuk buahnya memanyang den terbagi
beberapa polongan.
Asam jawa berkhasiat mengobati penyakit asma, batuk, demam,
sakit panas, pegal linu (rematik), sakit perut, alergi/ biduren, sariawan, luka
baru, luka borok, eksim, bisul, gigitan ular berbisa dan rambut rontok.
Buah polong asam jawa mengandung senyawa kimia
antaralainasam appel, asam sitrat, asam anggur, asam tartrat, asam suksinat,
pectin dan gula invert. Kulit bijinya mengandung phlobatanin dan bijinya
mengandung albuminoid serta pati.
Resep ramuan obat asam jawa
1.
Asma
2 potong kulit pohon asam jawa, adas pulawarsa secukupnya kemudian
keduanya direbus dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring dan
minumlah 2 kali sehari secara rutin.
2.
Batuk kering
3 potong buah asam jawa, ½ genggam daun saga. Kedua bahan tersebut
direbus dengan 4 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan kemudian
disaring. Minumlah 2 kali sehari pagi dan sore hari secara rutin.
3.
Demam
1 genggam daun asam jawa, adas pulawarsa secukupnya kemudian kedua bahan
tersebut direbus dengan ½ liter air sampai mendidih lalu disaring. Minumlah 2
kali sehari pagi dan sore hari secara rutin.
4.
Sakit panas
2 polong buah asam jawa yang telah masak, garam secukupnya kemudian kedua
bahan tersebut disedu dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring. Cara pakainya
dengan diminum biasa (untuk ibu hamil dilarang meminumnya).
5.
Rematik
1 genggam daun asam jawa, 3 biji asam jawa kemudian kedua bahan tersebut
ditumbuk halus lalu dipakai kompres bagian yang sakit.
6.
Sakit perut
3 polong buah asam jawa, 1 potong gula aren kemudian kedua bahan tersebut
disedu dengan 1 gelas air panas kemudian disaring, lalu diminum biasa.
7.
Sariawan
2 polong buah asam jawa, 2 rimpang temu lawak sebesar ibu jari, 1 potong
gula kelapa kemudian semua bahan tersebut direbus sampai mendidih hingga
tinggal 1 gelas, kemudian disaring dan diminum biasa.
8.
Luka borok
Tumbuk biji asam jawa secukupnya lalu tempelkan pada luka kemudian
perbanlah.
9.
Eksim dan bisul
1 genggam daun asam jawa yang masih muda, 2 rimpang kunyit sebesar ibu
jari, tumbuk sampai halus lalu tempelkan pada bagian yang sakit.
10.
Bengkak tersengat serangga
4
butir biji asam jawa dan minyak kayu putih, tumbuk halus biji asam jawa, bagian
yang bengkak dibersihkan dahulu dengan kain yang dibasahi minyak kayu putih
lalu tempeli dengan serbuk biji asam jawa.
