Blimbing manis (Averhoa carambola L) sudah sangat familiar bagi kita semua, buah ini sering kita jumpai di toko buah-buahan dan banyak yang menanam di pekarangan rumah. Daun dan batang dari tanaman ini mengandung asam oksalat sehingga rasanya asam dan air perasannya dapat digunakan sebagai penghilang karat pada logam. Buh belimbing dapat digunakan sebagai obat penurun kadar kolesterol tinggi.
Belimbing manis memiliki kandungan kimia lemak, glukosa, protein, besi, kalsium, phospor, vitamin A,B,C.
Membuat buah belimbing manis sebagai obat caranya adalahsebagai berikut:
2 buah belimbing manis diperas, lalu air perasannya diminum. 2 perasan untuk 1 kali minum. Sehari minumlah 3 kali lakukan secara rutin.
