Alhamdulillah tanggal 3 Februari 2009 kemaren kami telah mensepakati kerja sama kerja dengan Koperasi Madrasah Ibtidaiah Negeri 1 Malang (MIN 1 Malang) yang menginvestasikan dananya pada Kumbung No. 2.
Berarti kerja sama investasi kami telah meliputi dua institusi pendidikan yaitu:
1.
Sekolah Dolan Malang di bawah pimpinan Kepala Sekolahnya Drs. Lukman Hakim.
2.
MIN 1 Malang yang diwakili Wakil Kepala Sekolahnya Bapak Imam Achmadi.Harapan kami,
usaha ini dapat membantu sektor pendidikan agar biaya pendidikan bisa lebih murrraaaah..
Semangat awal kami memang hasil diskusi dengan Bapak Drs. Lukman Hakim yang sampai saat ini bersama kami ingin sekali bisa mewujudkan sekolah gratis yang tidak bergantung kepada pemerintah.
Formula yang dirumuskan adalah sebagai berikut :Orang tua siswa yang mensekolahkan anaknya di Sekolah Dolan Malang membayarkan dana investasi yang nantinya dikelola yang keuntungannya dapat untuk membantu biaya sekolah siswa.
Dana investasi tersebut pada akhirnya dikembalikan kepada orang tua siswa saat lulus. Kami dengan Bapak Lukman Hakim kemudian bersepakat menginvestasikan dana yang ada dari orang tua, guru, dan masyarakat di sektor agrobisnis jamur tiram putih ini..
Usaha ini pada mulanya dikelola oleh Agronusa Mushroom, namun karena pihak Agronusa merasa kerepotan dalam manajemen pengembangan usaha, akhirnya kini dapat kami kelola dengan utuh.
Alhamdulillah perkembangan usaha ini perlahan menuju arah yang semakin baik, dan harapan kami nantinya walaupun sedikit dapat berperan serta meningkatkan sektor pendidikan dan juga dapat meningkatkan daya perekonomian masyarakat yang berinvestasi di usaha ini tentunya.
Alhamdulillah, berarti mulai tahun 2009 ini, kumbung yang kami kelola total sudah mencapai 4 kumbung di Batu, dan 1 kumbung di Malang, dengan kapasitas sebagai berikut :
Kumbung no. 1 berkapasitas 9000 baglog (di Batu)
Kumbung no. 2 berkapasitas 8000 baglog (di Batu)
Kumbung no. 3 berkapasitas 4000 baglog (di Batu)
Kumbung no. 4 berkapasitas 8000 baglog (di Batu)
Kumbung no. 5 di Malang untuk melayani pasar kecil berkapasitas 1600 baglog.TOTAL
pengelolaan kami mencapai = 30.600 baglog. Subhanallah.. Alhamdulillah.
Pengisian baglog pada kumbung-kumbung tersebut dilakukan dengan rotasi (tidak bersamaan tentunya) untuk menjamin stabilitas produksi jamur tiram. Karena seperti yang telah kami paparkan dalam posting-posting kami sebelumnya, dalam bisnis ini yang ditekankan adalah kontinuitas dan ketersediaan barang.
Secara teknis, investasi koperasi MIN 1 Malang pada kumbung no. 2 adalah sejumlah 7000 baglog (dari kapasitas 8000 baglog) yang dijadualkan pengisiannya dapat dilakukan pertengahan bulan februari 2007.
Saat ini sedang dilakukan persiapan kumbung berupa perbaikan-perbaikan kecil, dan pembuatan baglog sejumlah total 7000.
Kapasitas panen kami sendiri saat ini turun di kisaran 25 – 40 kg /hari dan diharapkan dapat mulai stabil di atas 50kg /hari pertengahan akhir bulan februari ini sehingga dapat memenuhi semua permintaan pasar yang ada.
Kumbung yang beroperasi penuh saat ini adalah kumbung no. 4 dengan kapasitas 8000 baglog dan kumbung no. 5 berkapasitas 1600 baglog.
Sedangkan kumbung no. 1 sudah habis masa produksinya dan akan dibongkar dan dilakukan pengisian ulang. Kumbung no. 3 sudah diisi dengan kapasitas 4000 balgog dan dijadualkan mulai produksi awal maret.
Mohon maaf sekali kepada para rekanan supplier jamur tiram yang mendapat pasokan jamur tiram dari tempat kami antara lain : Bapak Achmad Yusuf (Demak-Surabaya), Bapak Yusuf (Keputih-Surabaya
http://www.umbistick.com ), Mas Yoga (Surabaya), Bapak Ketut Sudama (Singaraja-Bali), Bapak Thomas (Malang), Mas Wiwid dan Mas Yuda (Malang), Ibu Ita (Malang) jika pengiriman dan pengambilan jamur tiram akhir-akhir ini sering kurang dan terlambat. InsyaALLAH besar harapan kami produksi mulai bulan Maret sudah stabil kembali.
Tampak hasil tanggal 3 april.. total panen 110kg
